Vino Nobile di Montepulciano "Silineo" DOCG FATTORIA DEL CERRO

Codice Prodotto 4761
€ 15,80 € 18,90
€ 21,07/liter
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Caratteristiche
Cantina FATTORIA DEL CERRO
Denominazione Nobile di Montepulciano Docg
Annata 2020
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI/3162
Sede Cantina FATTORIA DEL CERRO - Montepulciano (SI) - Via Grazianella, 5
Bottle size Standard bottle
Combination Roast meat, Florentina Steak, Meat stewed, Meet in tomato sauce, wild game, Sliced beef, pork knuckle baked, Grilled meat
Region Tuscany (Italy)
Style Full-bodied and intense
Wine list Nobile di Montepulciano
Descrizione del vino

The Nobile Di Montepulciano "Silineo" of Fattoria del Cerro is produced exclusively with Prugnolo Gentile Sangiovese grapes according to tradition. Immediately after the harvest the wine begins to ferment in steel at a controlled temperature of 24-28ºC in contact with the skins. The wine is then aged for 18 months in barrique before being bottled.

 

Characteristics of this Tuscan wine

Garnet red wine with scents of red berries with a spicy and balsamic finish. Full-bodied and structured wine with well balanced tannins and a nice persistence.

 

Recommended pairings tasting this red wine

This red wine goes perfectly with traditional Tuscan food such as grilled meat and roast. Serve at 16-18ºC in a not very large glass.

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