Nero d'Avola "LORLANDO" DOC BIO Assuli
Codice Prodotto 0478
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
2 Bicchieri gambero rosso |
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Caratteristiche
Cantina | Assuli |
Denominazione | Nero d'Avola Doc |
Annata | 2020 |
Uvaggio | 100% Nero d'Avola |
Biologico | Sì |
Gradazione | 13,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | TP 7425 |
Sede Cantina | Assuli - Mazara Del Vallo (TP) - Contrada Carcitella |
Abbinamento | Carne Rossa in umido, Formaggi stagionati, Agnello, Caponata, Grigliata di Carne, Tagliatelle ai Funghi, Formaggi di media stagionatura, Cannelloni, Tagliata di Manzo |
Carta dei vini | Nero d'Avola |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Sicilia (Italia) |
Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
The Nero d'Avola Terre Siciliane is a red Sicilian wine, produced by the Assuli company located in the Trapani countryside in Mazzara del Vallo. This grapes are 100% Nero d'Avola picked at the end of September. The maturation of the peel takes 8-10 days, follows 3-4 months of refinement in steel and, at least, 3 months in bottle.
Characteristics of the Nero d'Avola Terre Siciliane wine
Aesthetically it has a deep ruby red colour with purple reflections. The scent is intense with some red ripe fruit flavours. The taste is equilibrated with a tannin touch.
Suggestions for the Nero d'Avola Terre Siciliane wine
It has to be served in large wine glasses at 17-18°C It is perfect to be drunk with meat and aged cheeses.
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