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Sparkling Master C27 Millésimé SANT'ORSOLA
Code produit 4719
Produit disponible
Expédition sous lundi 26 mai, si Vous commandez avant 14 heures et 13 minutes
Prix et récompenses
| Points sommelier | 88/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | SANT'ORSOLA |
| Dénomination | Vino Spumante |
| Cépages | Garganera e Glera |
| Degré alcoolique | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CN/9892 |
| Siège de la Cave | Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26 |
| Carte des vins | Spumante |
| Combinaison | Apéritif, Charcuteries et saucisses, Moules, Côtelette à la milanaise., Linguine à l'encre de seiche , Poisson grillé, Espadon, Pizza |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Description du vin
Le Master C27 Extra Dry Millesimato fait partie de la gamme Master C27 de la cave Maison Sant'Orsola .
Il est élaboré à partir de raisins Garganega et Glera du même millésime. La fermentation s'effectue en autoclave selon la méthode Martinotti.
Caractéristiques de ce Vin pétillant
A l'examen organoleptique ce vin montre une couleur jaune paille brillante et un perlage fin et persistant. Le nez met en avant des notes olfactives liées à des notes de pêche et d'abricot, ainsi que des notes délicates de glycine et d'acacia. En bouche, il est sapide, avec une acidité bien présente et équilibrée.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de Casa Sant'Orsola
Excellent à la fois pour un bon apéritif entre amis et en combinaison avec des calamars frits. A servir à une température de 8°C dans un verre fuselé.
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