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Rosè Frizzante Free Free Cascina del Colle
Item code 0145
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Prizes and awards
| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Cascina del Colle |
| Denomination | Vino Frizzante Rosè |
| Grapes | Uvaggio misto uve a bacca rossa |
| Alcohol content | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
| Carte des vins | Rosato Igt |
| Combinaison | Bar, Risotto aux légumes, Carpaccio de poisson, Risotto aux fruits de mer, Daurade au four, Hors-d’œuvre de poisson, Filets de cabillaud, Huîtres, Moules |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Abruzzes (Italie) |
| Style | Pétillant et frais |
Wine description
L’utilisation d’un mélange de raisins rouges donne naissance à ce vin rosé frais et agréablement fruité de Cascina del Colle. Après la vendange, les raisins sont soumis au processus de vinification à froid suivi d’une fermentation en acier.
Caractéristiques de ce vin rosé
Il se présente avec une couleur rose saumon et un perlage délicat mais persistant. Au palais, il est frais et fruité tandis que le bouquet olfactif rappelle les fruits tropicaux.
Combinaisons recommandées avec ce vin pétillant
Excellent avec des apéritifs, des plats de poisson et des aliments savoureux. à essayer avec la pizza. servir à 6-8°C.
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