Passe "Tranaltri" Zyme
Codice Prodotto 4742
Prodotto disponibile
Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 15 heures
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Zyme |
| Denominazione | Passito |
| Annata | 2016 |
| Uvaggio | 70% Trebbiano toscano e 30% Garganega |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 37cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | VR 4531 |
| Sede Cantina | Zyme - San Pietro in Cariano (VR), Via Cà del Pipa, 1 |
| Carte des vins | Passito |
| Combinaison | Fromage affiné, Chocolat, Cantucci toscani, Desserts, Pâtisserie sèche, Gâteaux de fruits et crème, Strudel |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Passito |
Descrizione del vino
« Tranaltri » tire son nom d'une expression dialectale qui signifie entre nous ; 70% Trebbiano Toscano et 30% Garganega. Elevage pendant 4 mois puis affinage en petits fûts pendant 3 ans. Produit uniquement dans des millésimes de grande valeur.
Caractéristiques de ce passito
Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Au nez, des notes de fleurs, de miel d'acacia et de silex. Doux et salé à la fois, persistant, complexe et équilibré.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la Cave Zymè
Excellent avec les fromages bleus, le chocolat et les fruits secs. Servir à une température de 12°C dans un verre pas très grand.
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