Cabernet "602020" Zyme

Zyme 
Code produit 4740
€ 42,00 € 48,00
€ 56,00/liter
Prix ​​initial € 48,00
Produit disponible
Expédition sous jeudi 21 novembre, si Vous commandez avant 4 heures et 23 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2024
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Caractéristiques
Cave Zyme
Dénomination Veneto Igp
Millesime 2020
Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc e 20% Merlot
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF VR 4531
Siège de la Cave Zyme - San Pietro in Cariano (VR), Via Cà del Pipa, 1
Carte des vins Cabernet
Combinaison Viande rôtie, Viande mijotée, Viande grillée, Fromages moyennement âgés, Gnocchi au ragoût, Ragoût de viande et de gibier, Risotto aux champignons, Escalopes aux champignons
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le "602020" de Zyme il tire son nom des pourcentages de vignes présentes dans cette bouteille ; 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc et 20% Merlot. Les deux cabernets sont vendangés et pressés le même jour tandis que le merlot repose au grenier pendant 30 jours. Elevage d'au moins 30 mois en barriques neuves et 1 an en bouteille avant d'être commercialisé.

 

Caractéristiques de ce vin rouge

Robe rouge foncé classique tirant sur le grenat. Au nez des notes de fruits rouges et d'épices. Complexe, persistant et équilibré.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin de Vénétie

Excellent avec les viandes grillées, les rôtis et les fromages moyennement affinés. Servir à une température de 18°C dans un grand verre à vin.

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