Pétillant Millesimato Brut Rosa del Fae CANEVEL

Produkt Code 3869
€ 15,60 € 17,90
€ 20,80/liter
Anfangspreis € 17,90
Produkt verfügbar
Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 10 heures et 21 minutes
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei CANEVEL
Bezeichnung Spumante Millesimato Brut
Jahrgang 2019
Rebsorten 100% Marzemino
Alkoholgehalt 11,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TV/1000
Weinkellereigebäude CANEVEL - Valdobbiadene (TV) - Via Roccat e Ferrari, 17
Carte des vins Spumante
Combinaison Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Spaghetti aux palourdes, Fruits de mer, Carpaccio de poisson, Risotto aux fruits de mer, Trofie au Pesto
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Léger et frais
Weinbeschreibung

Pour l'élaboration de ce Millesimato raffiné, la cave Canevel vinifie en pureté de précieux raisins 100% pur Marzemino. La provenance est celle classique de Vénétie , sur le territoire de Refrontolo à Valdobbiadene. La vinification se développe en blanc par pressurage doux. Refermentation en autoclave à température contrôlée. Le processus de mousseux a lieu avec la méthode Charmat.

 

Caractéristiques de ce Prosecco Rosato

En apparence, la robe est rouge vif avec un perlage fin et persistant. Le bouquet élégant notes fruitées avec des arômes intenses et délicats de baies sauvages et des notes de rose. Le goût est une acidité vive et agréable avec une finale sèche et longue.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit du domaine de Canevel

En plus d'être un excellent vin d'apéritif, il peut être considéré comme un vin effervescent pour tout le repas. Il accompagne très bien les plats de poisson mais aussi les viandes blanches. Il doit être servi à 6°C dans un verre à vin haut et effilé. 

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