Maremme toscane "Balla la Vecchia" DOC SAN FELO

Code produit 0484
€ 11,39 € 15,90
€ 15,19/liter
Prima era € 9,99
Produit disponible
Expédition sous mercredi 04 décembre, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
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Caractéristiques
Cave SAN FELO
Dénomination Maremma Toscana Doc
Millesime 2023
Cépages 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GR/6001
Siège de la Cave SAN FELO - Magliano in Toscana (GR) - Località Pagliatelli di Sotto
Carte des vins Maremma Toscana
Combinaison Pasta all'amatriciana, Viande grillée, Cannelloni, Charcuteries et saucisses, Saucisson, jarret de porc au four, Escalopes aux champignons, Bifteck florentin
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Au cri de « Regarde comme la Vieille danse ! » ; qui est une façon maremmane de dire qui indique le tremblement de l'air lors des chaudes journées d'été. Une étiquette issue de la vinification savante et consciencieuse de cépages 50% Cabernet Sauvignon et 50% Merlot réunis en assemblage. L'origine des vignes relève du territoire DOC Maremme de Toscane côtier. La récolte se déroule en trois moments distincts, mais dans une période comprise entre la mi-septembre et la fin octobre. Pour la vinification qui se déroule en cuves acier à température contrôlée (30°C). Après filtration, il est mis sur le marché en juin suivant la récolte.

 

Caractéristiques de ce Maremma Toscana Doc

A l'examen organoleptique le vin a une couleur rouge rubis.Le parfum a des arômes intenses de petits fruits rouges et de baies, dont la cerise, la framboise, la mûre et le cassis, des notes florales de fleurs rouges, des notes épicées de poivre et de légères notes végétales. Le goût est doux, rond et enveloppant.

 

Accords recommandés lors de la dégustation Vin rouge

Un excellent vin en combinaison avec du gibier, des viandes rouges, des fromages affinés et bleus. Il doit être servi à 18°C dans un grand verre à vin.

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