Maremma Toscane "MAREMMANTE" BIO Poggio Argentiera
Points sommelier | 89/100 | 2024 |
Cave | Poggio Argentiera |
Dénomination | Maremma Toscana |
Millesime | 2022 |
Cépages | 75% Cabernet Franc, 25% Syrah |
Biologique | Oui |
Degré alcoolique | 14,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | GR 6744 |
Siège de la Cave | Poggio Argentiera - Loc. Banditella di Alberese Grosseto (GR) - Strada Banditella, 2 |
Carte des vins | Maremma Toscana |
Combinaison | Charcuteries et saucisses, Viande grillée, Pasta all'amatriciana, Risotti, jarret de porc au four, Saucisson, Escalopes aux champignons, Porchetta, Agneau |
Format | Bouteille standard |
Région | Toscane (Italie) |
Style | Moyennement corsé et parfumé |
Un vin capable de revendiquer la dénomination IGT qui identifie l'Indication Géographique Typique "Maremma Toscana IGT". Pour sa vinification, les raisins de Syrah Et Cabernet Sauvignon. La syrah rencontre le cabernet sauvignon pour donner vie à un vin très agréable, qui reflète pleinement la tradition toscane et le concept fondateur de la cave Poggio Argentiera. Un vin à l'arôme complexe plein de nuances. C'est la Maremme Toscane Rosso IGT "Maremmante" de Poggio Argentiera, un vin produit à partir de sols riches en squelette, argile et pierres, situé à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, qui révèle le potentiel multiforme de cette région dans le verre.Le vin fermente et vieillit en acier pour exprimer toutes les caractéristiques du cépage.
Caractéristiques du vin Maremma Toscana Rosso IGT « Maremmante »
Examen organoleptique ce vin montre une robe rouge rubis avec de légers reflets violets. Le nez a des notes de cerise, de mûre, de myrtille, de réglisse et de poivre noir. Un profil olfactif qui fait référence au maquis méditerranéen. La bouche introduit un goût doux et très agréable, frais, soutenu par une texture tannique bien définie. La finition est également excellente, très propre.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin Cantina Poggio Argentiera
Vin qui peut facilement s'envisager tout au long du repas, le "Maremmante" de Poggio Argentiera est un vin rouge idéal pour accompagner les soupes, notamment les soupes de lentilles. La température optimale de service se situe entre 16° et 18°C. Il doit être servi dans un grand verre.