Ferrari Trento DOC F1 Édition Limitée "Mexico City" Ferrari
| Winery | Ferrari |
| Denomination | Trento Doc |
| Grapes | 100% Chardonnay |
| Alcohol content | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Carte des vins | Trento DOC |
| Combinaison | Apéritif, Charcuteries et saucisses, Friture de poisson, Spaghetti aux palourdes, Pasta au thon, Pasta aux sardines, Sushi-sashimi, Carpaccio de poisson |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Cette bouteille est vendue dans un étui sérigraphié au nom du Circuit.
La Ferrari Trente Doc F1 Mexico City est produit uniquement avec des raisins Chardonnay, récoltés à la main entre fin août et début septembre. Après vinification, la seconde fermentation a lieu par refermentation en bouteille, selon la Méthode Classique avec un élevage sur lies pendant 36 mois.
Caractéristiques de ce vin mousseux
Couleur jaune paille brillante et perlage fin et persistant. Au nez des notes de fruits mûrs avec des notes de croûte de pain et de noisette. En bouche, il est frais et élégant avec une finale surprenante aux arômes d'agrumes et aux sensations minérales.
Accords recommandés lors de la dégustation Vin pétillant
Bulle pour tout le repas, parfaite à déboucher pour les grandes occasions. A servir à une température de 8°C dans un verre fuselé.
