Barbaresco "Faset" 2017 DOCG ROAGNA

ROAGNA 
Code produit 0807
€ 244,00 € 250,00
€ 325,33/liter
Prix ​​initial € 250,00
Produit disponible
Expédition sous jeudi 21 novembre, si Vous commandez avant 4 heures et 17 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 93/100 2024
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Caractéristiques
Cave ROAGNA
Dénomination Barbaresco Docg
Millesime 2017
Cépages 100% Nebbiolo
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Cascina Piano - Angera (VA) - Via Val Castellana, 33
Carte des vins Barbaresco
Combinaison Viande mijotée, Rôti, Viande bouillie, Gnocchi au ragoût, Pasta avec sauce à la viande, Ragoût de viande et de gibier, Porchetta, Polenta taragna
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Ce vin rouge piémontais provient d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins du cru ; la fermentation a lieu exclusivement dans des cuves en bois avec une macération de 60 jours sur les peaux. La maturation a lieu en fûts de chêne et de ciment neutres pendant une durée de 5 ans.

 


Caractéristiques de ce vin piémontais

L'examen organoleptique montre une couleur rouge grenat très intense et un bouquet olfactif avec des notes de sous-bois et d'épices. La bouche est intense, avec une texture tannique dense.

 


Accords recommandés avec ce vin rouge

Parfait avec les viandes grillées, le gibier et les viandes braisées. Servir à une température de 16-18°C.

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