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- 2 Bicchieri gambero rosso
- 2 viti Vitae AIS
- 3 Grappoli AIS
- 4 Grappoli AIS
- Luca Maroni 89/100
- Luca Maroni 90/100
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- Bar
- Calamars farcis
- Cannelloni
- Carpaccio de poisson
- Espadon
- Friture de poisson
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Fruits de mer
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Légumes frits
- Moules
- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
- Potages
- Risotto aux légumes
- Salade de poulpe
- Spaghetti aux palourdes
- Speck
- Sushi-sashimi
- Thon en croûte de pistaches
- Veau au thon
- Viande blanche
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