Toscana Bianco "Mongrana" BIO Querciabella

Name: Toscana Bianco "Mongrana" BIO 4917
Brand: Querciabella
SKU: 4917
Price: 17.49 €
Availability: InStock

Querciabella

Item code 4917

€ 17.49 € 19.90

€ 23.32/liter

Initial price € 19.90

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89/100

2025

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Features

Winery	Querciabella
Denomination	Toscana Igt
Vintage	2022
Grapes	100% Vermentino
Organic	Yes
Alcohol content	13,00%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	FI/4385
Winery headquarter	Querciabella - Greve in Chianti (FI) - Via Barbiano, 17
Carte des vins	Toscana Igt
Combinaison	Hors-d’œuvre de poisson fumé, Calamars farcis, Thon en croûte de pistaches, Spaghetti aux oursins, Sushi-sashimi, Filets de cabillaud, Daurade au four
Format	Bouteille standard
Région	Toscane (Italie)
Style	Moyennement corsé et parfumé

Wine description

Le "Mongrana" blanc de la cave toscane Querciabelle il est produit avec des raisins 100% Vermentino cultivés en agriculture biologique et biodynamique. Après la vendange manuelle, les grappes sont pressées et mises à fermenter dans de l'acier et du ciment au contact de levures indigènes pendant au moins 6 mois. Ensuite, il est mis en bouteille et vieilli en verre pendant encore 2 mois avant d'être mis sur le marché.

Caractéristiques de ce vin toscan

A l'examen organoleptique il se présente comme un vin de couleur jaune vif aux reflets verdâtres ; au nez, se dégagent des arômes de fruits jaunes mûrs et des senteurs d'agrumes, qui laissent ensuite place à une finale amère typique du Vermentino Maremma.En bouche on dirait un vin avec une belle fraîcheur et saveur.

Accords recommandés lors de la dégustation de ce vin toscan

Ce vin blanc toscan est parfait à l'apéritif ou pour accompagner des plats de poisson. A servir à une température de 12-14°C dans un verre à vin peu large.

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