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Récompenses
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- Wine Enthusiast 90/100
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Carte des vins
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- Apéritif
- Calamars farcis
- Caponata
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Escalopes aux champignons
- Espadon
- Filet au poivre vert
- Friture de poisson
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Fruits de mer
- Gibier
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Légumes frits
- Moules
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Poisson grillé
- Risotti
- Risotto aux fruits de mer
- Saucisson
- Spaghetti aux palourdes
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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