Brunello de Montalcino 2019 DOCG CAPARZO

Code produit 4875
€ 35,40 € 42,50
€ 47,20/liter
Prix ​​initial € 42,50
Produit disponible
Expédition sous jeudi 21 novembre, si Vous commandez avant 3 heures et 13 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
James Suckling 94/100 2022
Robert Parker 93/100 2021
Wine Spectator 96/100 2021
Voir tous


Caractéristiques
Cave CAPARZO
Dénomination Brunello di Montalcino Docg
Millesime 2019
Cépages 100% Sangiovese
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI - 6568
Siège de la Cave CAPARZO Strada Provinciale del Brunello, 53024 Montalcino SI
Carte des vins Brunello di Montalcino
Combinaison Bifteck florentin, Viande rôtie, Viande mijotée, Boeuf en tranches, Tagliatelle avec champignon, Escalopes aux champignons, Fromages moyennement âgés, Viande grillée
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Le Brunello di Montalcino de Têtu il est obtenu, selon la discipline, avec des raisins 100% Sangiovese. L'entreprise est l'une des rares Montalcino de posséder des vignes sur les différents versants de la colline, ce qui permet au vigneron de toujours créer des vins équilibrés quel que soit le millésime. Après la récolte strictement manuelle, il fermente sur les peaux à température contrôlée pendant une dizaine de jours, puis passe en grands fûts pendant 3 ans ; compléter l'affinage par 6 mois supplémentaires en bouteille.

 

Caractéristiques du Brunello di Montalcino Caparzo

Vin rouge rubis tirant sur le grenat; Au nez, il y a des notes de petits fruits rouges qui se terminent par des tons épicés et herbacés.En bouche, il a une bonne structure, harmonieux et avec une bonne persistance.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de ce vin toscan

Excellent avec tous les plats de viande à la fois mijotés et rôtis et grillés. A servir à une température de 16-18°C dans un grand verre à vin.

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