BIO
Isola dei Nuraghi "Spantau" BIO ANTIGORI
Codice Prodotto 4589
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | ANTIGORI |
| Denominazione | Isola dei Nuraghi Igt |
| Annata | 2019 |
| Uvaggio | 100% Carignano |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CA/3837 |
| Sede Cantina | ANTIGORI - Sanluri (SU) - Via Carlo Felice, 223 |
| Abbinamento | Agnello, Filetto al pepe verde, Spezzatino di carne e selvaggina, Formaggi di media stagionatura, Stinco di maiale al forno, Pasta al sugo di carne, Scaloppine ai funghi, Arrosto di carne |
| Carta dei vini | Isola dei Nuraghi |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Sardegna (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
The "Spantau" wine of Cantine Antigori comes from Carignano grapes harvested by hand. The whole grapes are pressed immediately after harvesting. The must remains at a low temperature for a few days in stainless steel tanks before starting fermentation for 15 days.
Isola dei Nuraghi "Spantau" BIO's features
Bright red color. Initial aromas of blackberry and cherry jam, leave room for hints of pepper and licorice. Fresh and well balanced.
Suggested pairings tasting this product of Antigori winery
It goes perfectly with structured meat dishes. The optimal serving temperature is 18 º C in a fairly large glass.
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