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Vin Santo Del Chianti DOC I Mori
Codice Prodotto 0027
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | I Mori |
| Denominazione | Vin Santo Del Chianti Doc |
| Annata | 2010 |
| Uvaggio | Trebbiano e Malvasia |
| Gradazione | 18,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | FI 14144 |
| Sede Cantina | Azienda Agricola I Mori - Lastra a Signa (FI) - Via Maremmana, 22 |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Hard cheese, Desserts, Fruit pies and cream, Dry pastry |
| Region | Tuscany (Italy) |
| Style | Fortified |
| Wine list | Vin Santo |
Descrizione del vino
Vin Santo Del Chianti is a pleasant dessert wine. It is produced in the region of Chianti, on the slopes around Florence. Winemaking involves 3 months of grapes drying up on wickers, then wine undergoes ageing for 4 years in a special barrel called caratello, made of oak or chestnut wood.
Characteristics of Vin Santo del Chianti wine
It presents a yellow amber colour. Ethereal and intense bouquet. Velvet, sweetish and balanced flavour.
Recommended pairings while tasting this Vinsanto wine
It can be paired with dessert, fine biscuits, cakes of fruits and cream, custards and pudding. You can also dare a bold pairing with aged cheese.
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