Magnum 1,5 Liters Brunello di Montalcino DOCG 2017 "Assunto" in Wooden Box Bellaria

Codice Prodotto 1221
€ 99,00 € 109,00
€ 66,00/liter
Prezzo iniziale € 109,00
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Caratteristiche
Cantina Bellaria
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2017
Uvaggio Sangiovese 100%
Gradazione 15,50%
Cl 150cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF 6313 SI
Sede Cantina Bellaria - Montalcino (SI) - Loc. Bellaria
Bottle size Magnum
Combination Hard cheese, Sliced beef, Lamb, Florentina Steak, Meat and game stew, wild game, mushroom risotto, Roast meat
Region Tuscany (Italy)
Style Full-bodied and intense
Wine list Brunello di Montalcino
Descrizione del vino

This bottle is sold to screen-printed Wooden Box, and Magnum 1,5 liters.

 

Brunello di Montalcino DOCG  “Assunto” is a great Italian red wine. It’s made from 100% Sangiovese grapes. Bunches are harvested, selected and fermented in stainless steel vessels at a controlled temperature for 20-25 days. Brunello di Montalcino DOCG maturation takes place in small oak barrels for 36 months, than the wine is bottled. After bottling, refinement process goes on for 8 months in cellar. This wine is released on the market only 5 years after vintage and it canage for more than 30 years, if it’s properly conserved.

 

Characteristics of this red wine from Tuscany

It presents a ruby, almost garnet red colour. On the nose it releases a very elegant and intense bouquet. Robust and persistent wine, with a dry and warm taste.

 

Recommended pairings while tasting Brunello

It should be served in a wide crystal glass at a temperature of 18°C- 20°C. We suggest to uncork the bottle 3 hours before serving, in order to enhance its qualities. It can be paired with main courses, game meat, grilled or stewed red meat and aged chees.

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