Passito di Pantelleria "Sérapias" DOC Mandrarossa

Code produit 4142
€ 32,13 € 38,00
€ 42,84/liter
Prix ​​initial € 38,00
Produit disponible
Expédition sous jeudi 21 novembre, si Vous commandez avant 4 heures et 11 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2024
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Caractéristiques
Cave Mandrarossa
Dénomination Passito di Pantelleria Doc
Millesime 2020
Cépages 100% Zibibbo
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CT/6492
Siège de la Cave Cantine Settesoli Mandrarossa - Menfi (AG) - SS, 115
Carte des vins Passito
Combinaison Desserts, Fruits secs, Pâtisserie sèche, Gâteaux de fruits et crème
Format Bouteille standard
Région Sicile (Italie)
Style Passito
Description du vin

Le Passito di Pantelleria DOC "Serapias" de Mandrarossa , produit avec des raisins purs Zibibbo selon la traction et selon la nature. Les raisins sont mis à sécher 20/22 jours sur des claies au soleil ; Le vin vieillit ensuite pendant environ 10 mois en acier et repose encore trois mois en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin

Jaune doré, aux reflets ambrés. Le nez est large et riche; il s'exprime notamment avec des notes d'agrumes et des notes de roses et de jasmin.En bouche, il est plein, avec une douceur agréablement équilibrée. Persistant.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin

Excellent avec des pâtisseries sèches ou des tartes aux fruits et à la crème anglaise. Servir à une température de 12°C dans un verre assez grand.

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