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- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Espadon
- Filets de cabillaud
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Linguine à l'encre de seiche
- Moules
- Pasta alla Carbonara
- Pasta avec poisson
- Porchetta
- Potages
- Ravioli au potiron
- Risotto aux légumes
- Salade de poulpe
- Speck
- Sushi-sashimi
- Thon en croûte de pistaches
- Veau au thon
- Viande blanche
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