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Récompenses
- 2 Bicchieri gambero rosso
- James Suckling 91/100
- James Suckling 93/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
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- Coq grillé
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- Porchetta
- Ragoût de viande et de gibier
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- Tagliatelle avec champignon
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- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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