MASSETINO 2022 ORNELLAIA
| Punteggio sommelier | 94/100 | 2025 |
| Cantina | ORNELLAIA - FRESCOBALDI |
| Denominazione | Toscana Igt |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | Cabernet Franc e Merlot |
| Gradazione | 15,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | LI/813 |
| Sede Cantina | ORNELLAIA - Castegneto Caducci (LI) - Via Bolgherese, 19 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Arrosto di carne, Brasato, Filetto al pepe verde, Formaggi stagionati, Pasta al sugo di carne, Spezzatino di carne e selvaggina, Stinco di maiale al forno |
| Carta dei vini | Toscana Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Le "Massetino" de la cave Ornellaia est un vin issu de raisins Merlot et Cabernet Franc récoltés à la main dans la prestigieuse colline Masseto à Bolgheri. Chaque parcelle est vinifiée séparément et la fermentation a lieu avec des levures indigènes en barriques. Au bout d'un an, le vin est assemblé et remis en barrique pendant encore 3 mois avant d'être mis en bouteille.
Caractéristiques de ce vin rouge toscan
L'examen organoleptique de ce vin toscan montre une couleur rouge pleine; au nez, des notes de fruits rouges mûrs et des notes de réglisse et de chêne. En bouche, il se présente comme un vin intense, corsé et structuré avec des tanins fermes et une belle acidité.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
Ce vin rouge toscan se prête particulièrement à des accords avec des pâtes en sauce à la viande, des rôtis et des viandes grillées. A servir à une température de 15-18°C dans un grand verre à vin.
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