Magnum 1,5 Litres Champagne Brut 2015 "SIR WINSTON CHURCHILL" En étui Pol Roger

Code produit 2638
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Prix et récompenses
Points sommelier 95/100 2024
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Caractéristiques
Cave Pol Roger
Dénomination Champagne Brut "SIR WINSTON CHURCHILL"
Millesime 2015
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
Degré alcoolique 12,50%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave FRANCIA - Epernay Cedex, 1, Rue Henri Le Large
Carte des vins Champagne
Combinaison Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Carpaccio de poisson, Fruits de mer, Huîtres, Poisson grillé
Format Magnum
Région France
Style Léger et frais
Description du vin

Cette bouteille au format Magnum de 1,5 litre est vendue dans un élégant coffret sérigraphié

 

La dénomination de ce Champagne prestigieux et historique de la maison Pol Roger est Champagne AOC. La plus haute distinction. Les cépages utilisés pour sa vinification sont ceux du Pinot Noir et du Chardonnay.

C'est la cuvée la plus prestigieuse de la Maison Pol Roger, créée en hommage à Winston Churchill qui, se référant aux Champagnes de la cave d'Epernay disait : « mes goûts sont simples, je me contente facilement du meilleur ». Produit uniquement dans les meilleurs millésimes, le Champagne Brut "Sir Winston Churchill" est issu de raisins de pinot noir et de chardonnay, réunis dans une proportion jalousement gardée par la maison.L'élégance, le raffinement et la délicatesse s'accompagnent de puissance, de structure et d'arôme.

 

Caractéristiques de cet excellent Champagne Pol Roger

A l'examen organoleptique ce vin effervescent présente une robe jaune aux reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le parfum s'ouvre au nez sur des arômes d'agrumes fraîchement pressés, qui évoluent vers des notes complexes de brioche légèrement grillée, de raisins secs et de fruits confits. Le goût est respectueux des notes olfactives en bouche, résultat puissant, riche et structuré, agrémenté de saveurs miellées qui se conjuguent à une acidité rafraîchissante. La finale est longue et corsée.

 

Suggestions d'accords lors d'une dégustation de Champagne Brut Sir Winston Churchill

Excellent Champagne accompagné d'un bon chapon farci, ou à associer avec du Parmigiano Reggiano vieilli 18 mois.

La température de service est de 10°C dans un verre haut et effilé. La teneur en alcool atteinte est de 12,5% Vol.

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