Gavi del Comune di Gavi "Fossili" DOCG SAN SILVESTRO

Code produit 4204
€ 10,80 € 14,40
€ 14,40/liter
Prix ​​initial € 14,40
Produit disponible
Expédition sous mardi 06 mai, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave SAN SILVESTRO
Dénomination Gavi del Comune di Gavi Docg
Millesime 2023
Cépages 100% Cortese
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CN7640
Siège de la Cave SAN SILVESTRO - Novello (CN) - Via Ciocchini, 7
Carte des vins Gavi
Combinaison Pasta avec poisson, Apéritif, Fromages frais, Risotto aux légumes, Friture de poisson, Fruits de mer, Poisson à la vapeur, Sushi-sashimi
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Issu de la vinification absolue de raisins 100% purs Cortese. L'origine est celle classique qui tombe sur les collines près de Gavi, non loin de la mer Ligure, le cépage Cortese est cultivé, produisant ce Gavi DOCG Cortese est un cépage blanc cultivé dans la région d'Alessandria, en particulier sur les collines entourant le municipalité de Gavi. La vinification prévoit que les raisins ont été pressés doucement avant la fermentation, qui a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18-20 ° C et a duré 10 jours. Le vin a reposé en cuve sur ses lies fines pendant six mois, ce qui a apporté structure et complexité, avant la mise en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin blanc piémontais

Apparence le vin est jaune paille. Le parfum a des notes minérales, d'agrumes et florales, avec une pointe d'épice et des notes caractéristiques d'amande amère. Le goût aux caractéristiques minérales persiste sur la finale longue et précise.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de Gavi di Gavi Docg

Excellent à l'apéritif, sushis, poissons grillés, crustacés, huîtres, pâtes, volailles, fromages persillés. La température optimale de service est de 14°C. 

 

Autres produits de cette Maison
  • Barolo "Patres" DOCG
    -30%
    Barolo "Patres" DOCG [SAN SILVESTRO] € 25,90 € 36,90 € 34,53/liter
  • Roero Arneis "Sabbie" DOCG
    -29%
    Roero Arneis "Sabbie" DOCG [SAN SILVESTRO] € 9,80 € 13,80 € 13,07/liter
  • Dolcetto d'Alba "Primaio" DOC
    Offre
    Dolcetto d'Alba "Primaio" DOC [SAN SILVESTRO] € 9,39 € 11,50 € 12,52/liter
  • Langhe Favorita DOC
    -29%
    Langhe Favorita DOC [SAN SILVESTRO] € 9,20 € 12,90 € 12,27/liter
  • Gavi DOCG
    Offre
    Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,60 € 13,80 € 14,13/liter
  • Magnum 1,5 Liters Barolo "Patres" DOCG in Box
  • Produits comparables
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [PICO MACCARIO] € 15,40 € 17,20 € 20,53/liter
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [FONTANAFREDDA] € 13,40 € 15,50 € 17,87/liter
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    -28%
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 13,60 € 18,90 € 18,13/liter
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    Offre
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [LA TOLEDANA Lo Zoccolaio] € 14,40 € 18,00 € 19,20/liter
  • Gavi del Comune di Gavi MONTEROTONDO DOCG
    Offre
    Gavi del Comune di Gavi MONTEROTONDO DOCG [VILLA SPARINA] € 43,99 € 50,20 € 58,65/liter
  • Gavi del Comune di Gavi "GRIFO DEL QUARTARO" DOCG
  • Gavi di Gavi DOCG
    Offre
    Gavi di Gavi DOCG [Salvano] € 23,16 € 26,00 € 30,88/liter
  • Sicilia "Vigna di Gabri" DOC
    Sicilia "Vigna di Gabri" DOC [Donnafugata] € 16,80 € 18,90 € 22,40/liter
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offre
    Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG [LA SCOLCA] € 23,80 € 29,50 € 31,73/liter
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Albiano" DOC
    Promo de la semaine -34%
  • Blanc de Morgex et de la Salle DOC
    Offre
    Blanc de Morgex et de la Salle DOC [Cave Mont Blanc] € 14,90 € 18,90 € 19,87/liter
  • Greco di Tufo DOCG
    Promo de la semaine -37%
    Greco di Tufo DOCG [Torricino] € 9,89 € 15,60 € 13,19/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Langhe Nebbiolo DOC
    -38%
    Langhe Nebbiolo DOC [Bel Colle] € 9,89 € 15,90 € 13,19/liter
  • Lugana I Frati DOC
    Lugana I Frati DOC [Cà dei Frati] € 13,80 € 14,80 € 18,40/liter
  • Soave "Sereole" DOC
    Offre
    Soave "Sereole" DOC [Bertani] € 11,39 € 14,80 € 15,19/liter
  • Gavi "Palas" DOCG
    Gavi "Palas" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 10,60 € 13,90 € 14,13/liter
  • Chianti Rufina Riserva NIPOZZANO DOCG
    -29%
  • Lugana "PRESTIGE" DOC
    Offre
    Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter
  • Merlot-Cabernet Sauvignon Veneto Rosso BRENTINO
    Offre
    Merlot-Cabernet Sauvignon Veneto Rosso BRENTINO [MACULAN] € 14,40 € 17,90 € 19,20/liter
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Albiano" DOC
    Promo de la semaine -34%
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    -28%
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 13,60 € 18,90 € 18,13/liter
  • Gavi "Le Marne" DOCG
    Gavi "Le Marne" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 12,80 € 15,90 € 17,07/liter
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [PICO MACCARIO] € 15,40 € 17,20 € 20,53/liter
  • Gavi DOCG
    Offre
    Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,60 € 13,80 € 14,13/liter