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- Fromage affiné
- Apéritif
- Boeuf en tranches
- Calamars farcis
- Cannelloni
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Chocolat
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Daurade au four
- Desserts
- Escalopes aux champignons
- Espadon
- Filet au poivre vert
- Friture de poisson
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fruits de mer
- Fruits secs
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Huîtres
- Légumes frits
- Pasta all'amatriciana
- Pasta au thon
- Pasta avec poisson
- Pasta avec sauce à la viande
- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
- Ragoût de viande et de gibier
- Saucisson
- Spaghetti aux palourdes
- Speck
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Viande blanche
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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