Brunello di Montalcino Réserve DOCG 2016 Podere Canneta
Codice Prodotto 0399
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Podere Canneta |
| Denominazione | Brunello di Montalcino Riserva Docg |
| Annata | 2016 |
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | SI 3368 |
| Sede Cantina | Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Geschnittenes Rindfleisch, Florentiner Steak, Aufschnitt und Salami,, Braten, Pilz risotto, Hartkäse, Tagliatelle mit Pilze |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Brunello di Montalcino |
Descrizione del vino
Le Brunello de Montalcino DOCG Réserve de Podere Cannetta il est produit avec des raisins 100% Sangiovese grosso, récoltés à la main dans le Vignoble Montalcino situé dans une région vallonnée (400 mètres d'altitude). Le vieillissement dure 6 ans dont au moins 4 ans en fûts de chêne.
Les caractéristiques de ce Brunello Riserva
La couleur est rouge rubis intense. Le parfum est typique des fruits mûrs. Le goût est harmonieux, élégant avec des tanins légers.
Les accords recommandés lors de la dégustation de ce vin toscan
Il accompagne les gibiers nobles, les plats élaborés, les viandes rouges mijotées et grillées et les fromages affinés. Pour rehausser les arômes, il est recommandé de le laisser décanter au moins 2-3 heures et de le servir dans des verres en cristal lisses à une température de 18-20°C.
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