Brunello de Montalcino 2017 DOCG CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA

Codice Prodotto 0185
€ 58,00 € 63,00
€ 77,33/liter
Prezzo iniziale € 63,00
Prodotto disponibile
Expédition sous mercredi 28 mai, si vous Commandez aujourd'hui.
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2025
Robert Parker 94/100 2021
Wine Spectator 93/100 2021
4 Grappoli AIS 2021
James Suckling 93/100 2021
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Caratteristiche
Cantina CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
Denominazione Brunello di Montalcino Docg
Annata 2017
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI/7363
Sede Cantina Ciacci Piccolomini d'Aragona - Castelnuovo dell'Abate (SI)
Carte des vins Brunello di Montalcino
Combinaison Charcuteries et saucisses, Fromage affiné, Cannelloni, Bifteck florentin, Gibier, Risotto aux champignons, Viande rôtie, Boeuf en tranches
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Descrizione del vino

Le Brunello de Montalcino de la Cave Ciacci Piccolomini d'Aragon il est produit avec des raisins 100% Sangiovese cultivés dans les vignobles de l'entreprise situés dans le parc du Val d'Orcia. Après la récolte manuelle, les raisins soigneusement sélectionnés sont placés dans des cuves en acier inoxydable et en béton à température contrôlée; le vieillissement a lieu en fûts de chêne de Slavonie pendant plus de 2 ans avec un affinage ultérieur en bouteille pendant plus de 8 mois.

 

Caractéristiques de ce vin rouge toscan

L'examen organoleptique de ce vin toscan montre une couleur rouge rubis tendant vers le grenat, avec des notes olfactives qui font référence aux fruits à baies rouges.En bouche, il est doux, équilibré avec des tanins bien présents et une longue persistance.

 

Accords conseillés avec ce vin toscan

Idéal en association avec des plats à base de gibier mais aussi avec des fromages affinés. A servir à une température de 18°C dans un verre en forme de ballon.

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