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- 3 viti Vitae AIS
- 1 Bicchiere gambero rosso
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 4 Grappoli AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 93/100
- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 90/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
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- Cannelloni
- Charcuteries et saucisses
- Escalopes aux champignons
- Fromage affiné
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Porc grillé
- Ragoût de viande et de gibier
- Saucisson
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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