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Parfait à boire avec
- Fromage affiné
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
- Filet au poivre vert
- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Pizzoccheri
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Tagliatelle avec champignon
- Tortellini au ragoût
- Viande grillée
- Viande rôtie
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