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- 3 Grappoli AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 92/100
- James Suckling 95/100
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- Apéritif
- Cannelloni
- Carpaccio de poisson
- Fromages frais
- Fruits de mer
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Légumes frits
- Moules
- Pasta au thon
- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
- Salade de poulpe
- Spaghetti aux palourdes
- Speck
- Sushi-sashimi
- Viande blanche
- jarret de porc au four
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