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- Caponata
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Linguine à l'encre de seiche
- Pasta alla Carbonara
- Potages
- Salade de poulpe
- Spaghetti aux oursins
- Speck
- Sushi-sashimi
- Thon en croûte de pistaches
- Veau au thon
- Viande blanche
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