Vermentino Colli di Luni "Oro d'Isée" DOC Baia del Sole

Item code 0195
€ 17.40 € 21.80
€ 23.20/liter
Initial price € 21.80
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Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 10 heures et 22 minutes
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Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso
4 Grappoli AIS
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Features
Winery Baia del Sole
Denomination Vermentino Doc
Vintage 2023
Grapes 100% Vermentino
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SP/189
Winery headquarter Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3
Carte des vins Vermentino
Combinaison Sushi-sashimi, Viande blanche, Légumes frits, Friture de poisson, Spaghetti aux palourdes, Risotto aux fruits de mer, Lapin, Calamars farcis
Format Bouteille standard
Région Ligurie (Italie)
Style Léger et frais
Wine description

Le Vermentino DOC "Ori d'Isée c'est un vin blanc frais et fruité de la région Ligurie . Le Vermentino est souvent confondu avec le Pigato dont il se distingue par sa saveur douce. Ce vin blanc est fermenté pendant 15 jours à une température contrôlée de 15-17°C puis élevé pendant 4-5 mois dans des cuves en acier.

 

Les caractéristiques de ce Vermentino Ligure

La couleur de cet excellent vin de la région de Ligurie est jaune paille brillant. Le parfum est rural et délicat avec une finale fruitée.La bouche est douce et élégante et souple avec un retour d'amertume veloutée.

 

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce Vermentino Ligurien

A servir dans des gobelets tulipes à la température optimale de 10-12°C. Il accompagne très bien tous les plats à base de poisson et diverses entrées.

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