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Récompenses
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Parfait à boire avec
- Cantucci toscani
- Agneau
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Calamars farcis
- Cannelloni
- Cassoeula
- Charcuteries et saucisses
- Chocolat
- Coq grillé
- Côtelette à la milanaise.
- Daurade au four
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Filets de cabillaud
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Fruits secs
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Lapin
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Porc grillé
- Porchetta
- Pâtisserie sèche
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Rôti
- Saucisson
- Spaghetti aux oursins
- Steak à la pizzaïola
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Tortellini au ragoût
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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