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- 4 Grappoli AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 94/100
- James Suckling 95/100
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Carte des vins
Parfait à boire avec
- Fromages moyennement âgés
- Agneau
- Bar
- Calamars farcis
- Carpaccio de poisson
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Daurade au four
- Escalopes aux champignons
- Filets de cabillaud
- Fromage affiné
- Fruits de mer
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Lapin
- Linguine à l'encre de seiche
- Nuggets de poulet
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta alla Carbonara
- Pasta au thon
- Pasta aux sardines
- Pasta avec poisson
- Risotto aux champignons
- Risotto aux légumes
- Salade de poulpe
- Speck
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande blanche
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