Prosecco DOC Trévise Brut MILLAGE LA MARCA
| Points sommelier | 89/100 | 2026 |
| Cave | LA MARCA |
| Dénomination | Prosecco Doc |
| Cépages | 100% Glera |
| Degré alcoolique | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | LA MARCA - Oderzo (TV) - Via Baite, 14 |
| Carte des vins | Prosecco |
| Combinaison | Apéritif, Bar, Friture de poisson, Fromages frais, Calamars farcis, Hors-d'œuvre, Carpaccio de poisson, Sushi-sashimi |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Pétillant et frais |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
De la récolte des raisins Glera en pureté naît ce Prosecco DOC Treviso Brut Millage de la cave La Marca : un prosecco parfumé et rafraîchissant parfait pour les moments conviviaux entre amis. Après la vendange manuelle des grappes, on procède à un pressage très doux. La fermentation est suivie par l’utilisation de levures sélectionnées à une température de 15°C. Comme il est d’usage pour la genèse du prosecco, la production de vin mousseux se fait par méthode Charmat ou Martinotti en autoclave.
Caractéristiques de ce Prosecco Brut Millage
Il a une couleur jaune paille brillante et un parfum frais et intense avec des notes fruitées et florales. En bouche, il est parfumé et harmonieux, avec des notes fruitées délicates de pomme et de pêche.
Combinaisons recommandées avec ce Prosecco de la cave La Marca
Parfait pour une soirée entre amis : à essayer avec pizza, sushi et en général avec des plats de poisson. Servir à la température de 6-8°C
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