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Récompenses
- Luca Maroni 90/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- Luca Maroni 91/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 93/100
- Luca Maroni 94/100
- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Wine Enthusiast 91/100
- Wine Spectator 89/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
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- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Roast-beef
- Rôti
- Steak à la pizzaïola
- Viande mijotée
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