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- Filet au poivre vert
- Agneau
- Boeuf en tranches
- Cannelloni
- Charcuteries et saucisses
- Chocolat
- Desserts
- Fromage affiné
- Fromages épicés
- Fruits secs
- Gibier
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Porchetta
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotto aux champignons
- Rôti
- Saucisson
- Tagliatelle avec champignon
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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