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- Crespelle avec épinards et ricotta
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
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- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
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- Porc grillé
- Porchetta
- Potages
- Ravioli au potiron
- Risotto aux légumes
- Saucisson
- Saucisson
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- Steak à la pizzaïola
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- Tagliatelle avec champignon
- Tortellini au ragoût
- Viande bouillie
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