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- Côtelette à la milanaise.
- Daurade au four
- Friture de poisson
- Fromages moyennement âgés
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Huîtres
- Pasta avec sauce à la viande
- Risotto aux fruits de mer
- Sushi-sashimi
- Viande grillée
- Viande mijotée
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