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- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Chocolat
- Coq grillé
- Côtelette à la milanaise.
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- Gnocchi au ragoût
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- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
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- Panettone
- Pasta alla Carbonara
- Pasta avec sauce à la viande
- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
- Porc grillé
- Porchetta
- Pâtisserie sèche
- Risotti
- Risotto aux légumes
- Saucisson
- Spaghetti aux palourdes
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Trofie au Pesto
- Viande blanche
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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