2 Bouteilles Champagne Brut AOC "Collection 243 Coffret LOUIS ROEDERER
| Points sommelier | 91/100 | 2024 |
| Robert Parker | 92/100 | 2017 |
| James Suckling | 92/100 | 2016 |
| Wine Spectator | 91/100 | 2017 |
| Cave | LOUIS ROEDERER |
| Dénomination | Champagne Brut PREMIER |
| Cépages | 42% Chardonnay, 36% Pinot noir, 22% Meunier |
| Degré alcoolique | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | Louis Roederer - Reims, Francia - 21 Bd. Lundy, |
| Carte des vins | Champagne |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Charcuteries et saucisses, Spaghetti aux palourdes, Fruits de mer, Huîtres, Poisson grillé, Apéritif |
| Format | Bouteille standard |
| Région | France |
| Style | Léger et frais |
Ces 2 bouteilles de Champagne sont vendues dans un coffret sérigraphié.
Un sublime Champagne d'une grande particularité. Convient pour les occasions les plus prestigieuses. La dénomination est celle de Champagne AOC, la plus haute distinction de l'industrie viticole française. Les vignes utilisées dans l'assemblage sont celles de Pinot noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%. En phase d'assemblage, le Pinot Noir, lo Chardonnay et Pinot Meunier, forment le Champagne Brut Premier Louis Rœderer qui se réunit en un seul et merveilleux assemblage de vins élevés en fûts de chêne des trois cépages, issus des 3 meilleurs crus de Champagne.Une fois en fût, le Champagne Brut Premier Louis Roederer vieillit 3 ans en cave et encore 6 mois en bouteille après dégorgement. Point d'équilibre entre jeunesse et maturité, entre séduction et caractère, entre fraîcheur et vinosité, le Champagne Brut Premier Louis Roederer est un vin d'assemblage ample et structuré, élégant et énergique, incroyablement vibrant. Sa texture structurée, sa richesse et sa persistance sont résolument vineuses. Complet, complexe, moderne et puissant à la fois, il n'en demeure pas moins un grand classique.
Caractéristiques de ce Champagne
De l'examen organoleptique ce Champagne montre une robe jaune paille brillante avec un perlage fin et persistant. Le parfum est riche en composants de fruits frais, d'agrumes et de croûte de pain.Il rappelle la fraîcheur et la vigueur. Le goût en bouche est bien présent avec une fraîcheur très agréable annoncée par le parfum et une note délicate et harmonieuse d'agrumes, de fleurs blanches et de menthe poivrée. Finale persistante et fraîche.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce Champagne Louis Roederer
Ce Champagne Maison Français Louis Roederer s'accorde très facilement avec des plats de poissons ou de fruits de mer. Des plats frais et à la fois consistants et pleins de saveurs. Il doit être servi dans un gobelet haut et fuselé à une température de 11°C.
