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- Cannelloni
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Fromage affiné
- Fromages épicés
- Gibier
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Légumes frits
- Pasta avec sauce à la viande
- Ragoût de viande et de gibier
- Ravioli au potiron
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Spaghetti aux palourdes
- Sushi-sashimi
- Viande blanche
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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