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Parfait à boire avec
- jarret de porc au four
- Agneau
- Cannelloni
- Daurade au four
- Escalopes aux champignons
- Filets de cabillaud
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Fruits de mer
- Gibier
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Porc grillé
- Porchetta
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto aux légumes
- Roast-beef
- Spaghetti aux palourdes
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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