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- 3 Bicchieri gambero rosso
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 93/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 94/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Wine Spectator 89/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
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- Montepulciano d'Abruzzo
- Primitivo di Manduria
- Rosso Veronese
- Salento
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- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Côtelette à la milanaise.
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
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- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson
- Lapin
- Légumes frits
- Nuggets de poulet
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
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- Polenta taragna
- Porc grillé
- Potages
- Ragoût de viande et de gibier
- Ravioli au potiron
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Risotto aux légumes
- Rôti
- Saucisson
- Saucisson
- Speck
- Steak à la pizzaïola
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Tortellini au ragoût
- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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