Vins de Lombardie
Les vins de Lombardie sont une expression vraiment unique de la grande offre gastronomique et culturelle de cette région, c’est pourquoi nous avons sélectionné pour vous une riche gamme de bouteilles et d’étiquettes de grande valeur. Des produits exceptionnels, proposés à la vente en ligne à prix avantageux, qui vous permettront d’explorer l’immense panorama œnologique de cette région. On parle en effet d’une région qui, s’étendant sur plus de 23.000 km carrés, couvre un territoire qui va des Alpes jusqu’aux collines de l’Oltrepò Pavese. Un mélange de terroirs, de traditions et de cultures qui font de l’offre de vins lombards un élément essentiel de l’œnogastronomie nationale. On va des vins blancs lombards, réputés pour leur caractère pétillant et frais, jusqu’aux classiques rouges de table, idéaux pour accompagner les délices de la cuisine locale. Ne manquez pas non plus les bouteilles de vin mousseux, l’une des excellences de la proposition régionale, aujourd’hui de plus en plus populaire en Italie et dans le monde. La sélection que nous vous proposons résume avec exhaustivité le meilleur de la production des cépages et des caves du territoire. Le bon choix pour les amateurs de bonnes étiquettes italiennes, mais aussi pour ceux qui veulent une bouteille particulière pour donner une saveur inoubliable à leurs repas, ou ceux qui recherchent un cadeau original et inoubliable pour une occasion importante.
L’histoire et les meilleures bouteilles lombardes
La large gamme de vins de Lombardie est le fruit d’une tradition et d’un parcours qui plonge ses racines dans l’histoire la plus ancienne. La culture de la vigne sur ces terres remonte en effet au néolithique et les premiers témoignages écrits de cette activité remontent à l’époque de l’Empire romain. L’activité des monastères au Moyen Âge et l’influence des techniques de culture importées plus tard de France contribueront à améliorer encore la production œnologique locale. Comme on l’a déjà dit, on parle d’une superficie régionale assez large et variée, et il est donc naturel que les différents terroirs aient donné naissance à des étiquettes aussi très différentes les unes des autres. Parmi les zones de plus grand intérêt aujourd’hui nous soulignons certainement la Valtellina, enchâssée entre les Alpes où l’on produit le fameux DOC homonyme, la Franciacorta, célèbre pour les blancs, et l’Oltrepò Pavese, un coin de territoire géographiquement très particulier. Impossible ensuite d’ignorer la zone de Garda, un contexte très intéressant du point de vue œnologique. C’est sur les pentes du lac que sont produits les excellents vins Garda, obtenus de la culture de Groppello et Marzemino. L’œnologie locale embrasse donc une large gamme de typologies et de qualités de bouteilles pour tous les goûts, grâce aussi aux nombreuses caves, pour une proposition adaptée vraiment à tous les palais. Parmi celles-ci figurent Contadi Castaldi, Aldo Rainoldi, et la cantina Nino Negri, célèbre pour la production de Valtellina Superiore DOCG, une des étiquettes les plus appréciées.
Typologies et combinaisons sur la table
La meilleure façon de déguster le vin lombard est d’en associer les étiquettes aux plats typiques de la tradition locale, afin de profiter d’un repas complet de toutes les saveurs les plus uniques de cette terre. Les amateurs de blancs pourront certainement apprécier au mieux leur verre en compagnie des différents plats de poisson de la région, comme le brochet en sauce, les petits poissons frits, mais aussi les délicieux Missoltini, typiques du territoire de Côme. Si vous préférez les vins vins rouges lombards, nous vous recommandons de les combiner avec de l’agneau, du gibier et de la viande rôtie. Des bouteilles comme le Pinot Noir, le Franciacorta rouge et le Valtellina Classico peuvent également accompagner les différents fromages locaux. Pour les grandes occasions, cependant, c’est certainement une bonne idée de choisir un bon vin mousseux local, pour célébrer un moment important avec un verre pétillant et fidèle à la tradition. Découvrez toutes les offres de notre magasin, choisissez NegoziodelVino et recevez directement chez vous le produit parfait pour chaque occasion.
