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- 4 Grappoli AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 2 viti Vitae AIS
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 91/100
- Luca Maroni 90/100
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- Bar
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- Fromages épicés
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- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
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- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
- Spaghetti aux oursins
- Sushi-sashimi
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