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Récompenses
- James Suckling 95/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 5 Grappoli AIS
- Wine Spectator 91/100
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Parfait à boire avec
- Pasta avec sauce à la viande
- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
- Fromage affiné
- Gibier
- Porc grillé
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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