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Catarratto "KELBI" PELLEGRINO
Codice Prodotto 0118
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | PELLEGRINO |
| Denominazione | Terre Siciliane Igt |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 100% Catarratto |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | TP 2912 |
| Sede Cantina | PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10 |
| Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Pasta con le sarde, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Risotto ai frutti di mare, Formaggi freschi |
| Carta dei vini | Sicilia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Sicilia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
The "Kelbi" of Cantina Pellegrino is produced with 100% Catarratto grapes; after the harvest, strictly manual, the grapes are softly crushed and left to ferment and vinified in steel for 4 months.
Features of this Catarratto
Wine with a pale straw yellow color; strong hints of fruits and yellow flowers with a savory and citrus finish; fresh, harmonious and with an excellent balance.
Recommended pairings tasting this Sicilian wine
Perfect wine with fish-based main courses; to try with medium-aged cheeses. Serve at a temperature of 10-12ºC in a not very large glass.
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