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- Blanc di Buri
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- Collio DOC
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- Desiderium
- Emilia Igt
- Fiano di Avellino
- Friulano
- Grechetto
- Greco di Tufo
- Isola dei Nuraghi
- Lacryma di Christi
- Langhe Bianco
- Lugana
- Malvasia
- Marche Igt
- Muller Thurgau
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- Petite Arvine
- Pigato
- Pinot Bianco
- Pinot Grigio
- Ribolla Gialla
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- Trebbiano
- Veneto Igt
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- Aperitif
- Cod fillets
- Cold cuts and salami
- Crustaceans
- Fresh cheese
- Medium-aged cheeses
- Mussels
- Octopus salad
- Oysters
- Pasta with seafood
- Pasta with tuna
- Sea bass
- Spaghetti with clams
- Steamed fish Hors d'oeuvres
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle with mushrooms
- Tartare-fish carpaccio
- Vegetables in batter
- Warm fish appetizers
- White Meat
- swordfish
- veal with tuna sauce
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