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- Carbonara pasta
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- Cold cuts and salami
- Crespelle with ricotta cheese and spinaches
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- Milanese cutlet
- Pasta all'amatriciana
- Pasta with meat sauce
- Pasta with sardines
- Pizzoccheri
- Polenta taragna
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- Risotto
- Roast meat
- Trofie in basil sauce
- Warm fish appetizers
- veal with tuna sauce
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